La vitamina D es un micronutriente esencial para la salud por muchos factores; si bien, recientemente esa importancia se ha multiplicado debido a los beneficios (contrastados por diversos estudios) que este nutriente puede aportarnos frente al virus del Covid-19. La vitamina D es fundamental por diversos motivos: fortalece el sistema inmune, otorga salud a huesos…
¿Qué tal estáis? Os dejo otra receta para estos días de confinamiento. Una receta vegana, sana, fácil de hacer y que sirve para todos los miembros de la familia. Ingredientes : 2 berenjenas 1 pimientos rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 150 gramos de queso mozzarella rallado 130 gramos de salvado de avena 1…
¡ Muy buenas tardes a todos ! Hoy os voy a dejar una receta sorprendente, sorprendentemente fácil y sorprendentemente rica, es ideal para una cena completa y nutritiva, ya que contiene proteínas, de los huevos, y grasas saludables , del aguacate. ¡ A disfrutar ! Ingredientes ( para 2 personas ) 1 aguacate grande en…
Ya ha llegado el fin de semana, probamos una receta diferente? Una receta , para los amantes de la pasta, pero que quieran cuidarse. Ingredientes ( para 4 personas ) : 4 calabacines 4 aguacates 1 taza de agua 12 cucharadas de piñones 6 cucharadas de zumo de limón 36 tomatitos cherry 90 gramos de…
Este fin de semana van a subir un poco las temperaturas de este mes primaveral y va apeteciendo comer más ensaladas, os presentamos una opción de ensalada rica, original y fácil. Ingredientes ( para 4 personas ) : 200 gramos de salmón ahumado 2 aguacates mini queso mozzarella tomate cherry piñones rúcula o canónigos sal…
La fortaleza o debilidad del sistema inmunológico determina nuestras caraceterísticas bioquímicas personales, el agente patógeno es el mismo para todas las personas, pero el terreno con el que se encuentran es distinto, si el sistema inmunológico no funciona a pleno rendimiento, los agentes patógenos pueden provocar una enfermedad. El funcionamiento del sistema inmune es complejo…
Ingredientes ( para 4 personas ) : 2 calabacines 5 huevos 6 tomates 1/2 taza de leche desnatada 20 lonchas de jamón de york 20 lonchas de queso light una pizca de sal una pizca de pimienta Preparación : Pelar el calabacín y cortarlos en lonchas finas, meterlo en agua hirviendo durante un par de…
Hoy os traigo una receta de pan de avena, una receta rica en fibra, proteínas y vitaminas del grupo B. La avena es un cereal muy completo, tiene minerales como el hierro, calcio, manganeso, potasio y zinc; vitaminas como el ácido fólico, la niacina o la riboflavina; aporta 10 gramos de fibra y 17 de…
¡ Vamos con la receta ! INGREDIENTES 500 gramos de harina 100 gramos de azúcar moreno 100 gramos de mantequilla fría cortada en dados 3 huevos 125 mililitros de leche 1 sobre de levadura PREPARACION Amasamos todos los ingredientes, dejando para lo último la levadura disuelta en leche que iremos incorporando poco a poco al…
Para hoy desde Nutrición Vitoria una receta que se prepara en 10 minutos y está riquísima, una manera diferente de comer verduras. Espero que os guste. Ingredientes ( para 2 personas ) 200 g calabacín 90 g zanahoria 20 g copos de avena 1 huevo 1 cucharadita de ajo en polvo 3 cucharadas de queso light rallado sal al gusto pimienta negra al gusto aceite de…