Ensalada templada de gulas

Hoy desde Nutrición Vitoria una ensalada templada de gulas, fácil de hacer y muy recomendable para este tiempo primaveral. Un plato único muy recomendable para una cena o comida ligera. ¡ Espero que os guste ! Ingredientes  1 paquete de gulas  lechuga, brotes tiernos, escarola… lo que más os guste tomates cebolla frita crujiente Reducción…

Berenjenas rellenas de bacalao

Desde Nutrición Vitoria os traemos ahora una forma diferente de preparar berenjenas rellenas, una receta muy rica y nutritiva es la os detallamos a continuación. Estas berenjenas rellenas de bacalao seguro que os encantarán. Ingredientes: – Dos berenjenas de buen tamaño – Cuatro dientes de ajo – Una cebolla grande – Un pimiento rojo – Bacalao, unos…

Brochetas de Salmón y Langostinos

Disfruta de esta estupenda y sencilla brocheta ,que te dejamos desde Nutrición Vitoria, para cocinar a la plancha o a la parrilla, que se prepara en minutos, y no tiene apenas elaboración. Sana y nutritiva, queda crujiente por fuera y jugosa en su interior. Ingredientes: Salmón fresco, ( mejor de la parte más cercana a…

Coliflor gratinada con falsa bechamel

Para hoy receta con verdura de temporada, coliflor. Sino sois muy seguidores de esta verdura probad esta receta para ver si así os gusta más.   Ingredientes: 200 Gramos de coliflor 200 Mililitros de leche desnatada 80 Gramos de cebolla blanca 2 Diente de Ajo 3 láminas de queso light 2 cucharadas de queso rallado light…

El calabacín

Hoy desde Nutrición Vitoria vamos a hablar del calabacín para que conózcais un poco más esta hortaliza. El calabacín es una hortaliza que pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. Esta familia comprende unas 850 especies de plantas, en su mayoría herbáceas, trepadoras o rastreras, que producen frutos grandes y protegidos por una corteza firme.…

Pasta con salsa de aguacate

Buenos días a tod@s¡¡ Hoy desde Nutrición Vitoria una receta con un toque diferente, pasta con salsa de aguacate. Lo habéis probado alguna vez, os lo recomiendo¡¡  rico , rico, espero que os guste¡¡ INGREDIENTES Para 4 personas 500 gr de espaguetis 2 aguacates maduros Unas hojas de albahaca fresca 2 dientes de ajo 2…

Milhojas de trucha y verduras

Para hoy desde Nutrición Vitoria una receta rica, nutritiva y calentita . Este mil hojas de trucha y verduras seguro que gustará a grandes y pequeños. ¡ Manos a la obra ! Ingredientes (4 personas )  3 truchas 1 cebolla 3 patatas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 diente de ajo 100 ml de…

Tortilla Pizza

Hoy desde Nutrición Vitoria os dejamos esta original receta, que no es tortilla ni es pizza, es tortilla pizza, esperamos que os guste.   Ingredientes para 4 personas : 6 huevos 2 patatas 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 4 champiñones 4 lonchas de jamón serrano 100 g de queso rallado desnatado 1 cebolleta 4…

Crema de puerros con crujiente de jamón

Hoy desde Nutrición Vitoria os dejamos una receta con una verdura de temporada : el puerro.Siempre os recomendamos que utilicéis productos que están en temporada en vuestros menús diarios, para aprovechar mejor sus cualidades y también porque tendrán un precio más ajustado y económico. Y ahora mismo es el momento del puerro, una hortaliza que en otoño…