Soy Graduada y Diplomada en Nutrición Humana y Dietética y Técnica Superior en Dietética. Miembro del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas del País Vasco y Coach Nutricional. Cuento con más de 15 años de experiencia en asesoramiento nutricional prescribiendo dietas, educando la alimentación de mis pacientes, ayudando a mejorar la salud de las personas y a prevenir enfermedades. Y por fin, en Enero 2015, abrí mi propio centro: Nutrición Vitoria

¿ Duermes bien ?

Según las estadísticas, un 30% de la población padece insomnio en mayor o menor grado. No me refiero aquí a la dificultad de conciliar el sueño un día determinado que estamos más o menos nerviosos por algún acontecimiento que nos mantiene alerta, sino a un insomnio crónico, cuando a la persona que lo padece le…

Langostinos a la menta

Para hoy una receta de marisco, con una de las especies de mayor consumo:  langostinos. Conozcamos un poco más sobre ellos. El agua es el elemento más abundante en el marisco y el contenido medio de proteínas es de 18 a 20 gramos por cada 100 gramos. Estas proteínas son de elevado valor biológico y…

¡ Dietistas-Nutricionistas en Sanidad Ya !

Fuente : Dietética sin Patrocinadores 10/05/2015, 12:00 – Frente MSSSI (Paseo del prado, 18) ¡Algo falla en tu Sanidad! ¡Pide atención nutricional! ¿Por qué necesitas dietistas y dietistas-nutricionistas en tu sanidad? Porque 3/4 partes de las muertes en países desarrollados se deben a enfermedades directamente relacionadas con el estilo de vida, siendo la alimentación uno…

Beneficios del patinaje

El patinaje es una actividad de ocio y una práctica deportiva saludable y divertida a parte iguales.A demás de ser divertido,te ayuda a mejorar tu salud cardiovascular y tonificar tus piernas. El patinaje se ha convertido en una disciplina deportiva de lo más saludable, ¡además de entretenida! En los paseos de la playa, en los parques…

Ensalada de pepino

Para hoy os presentamos una receta cuya base es el pepino. Sobre el pepino podemos decir que es una hortaliza de bajo aporte calórico debido a su reducido contenido en hidratos de carbono, en comparación con otras hortalizas, y a su elevado contenido en agua. Aporta fibra, pequeñas cantidades de vitamina C, provitamina A y…