Filete de ternera encebollado

Desde Castilla y León nos llega esta receta que te ofrecemos en Nutrición Vitoria. La carne de ternera destaca por ser sobretodo carne magra, no hay duda que aporta una gran variedad de beneficios nutricionales en su consumo. Por ejemplo, 100 gramos de ternera aportan 21 gramos de proteínas, además de aportar minerales tales como potasio,…