Berenjenas a la parmesana

¿ Os gusta la comida italiana y el queso ? Pues tenéis que probar esta receta con unos ingredientes que casan perfectamente y aportan un sabor exquisito. Ingredientes ( para 4 personas ) : 2 berenjenas 2 tomates 200 gramos de queso Mozzrella 4 cucharadas de queso Parmesano 4 cucharadas de tomate triturado 2 pizcas…

NUGGETS DE BRÓCOLI Y QUESO

Estos nuggets te encantarán si te gusta el brócoli y sino te gusta… a partir de ahora seguro que cambias de opinión¡¡ Además es una manera ideal de que los niños ( y no tan niños ) coman verduras de una manera diferente y divertida. Ingredientes ( para 4 personas ) 2 huevos 400 gramos…

Tater tots de calabacín

¿ Habéis comido alguna vez tater tots ? Están muy ricos y se preparan enseguida. Son unos cilindros de patata que se hacen al horno y se sirven calentitos y llevan una verdura como en este caso el calabacín, pero puede ser cualquier otra que os guste. Ingredientes ( para 4 personas ): 1/2 calabacín…

Croquetas de avena y champiñones

¿ A quién no le gustan las croquetas ? Hoy os dejo la receta de unas croquetas diferentes, sin harina y sin huevo, totalmente libres de gluten y ricas en fibra. Para hacer la «bechamel » utilizaremos avena y para hacer el » rebozado » semillas de lino molidas. Unas croquetas 100% saludables y mus…

Ensalada de Pasta con Atún, Tomates cherrys y Espárragos Trigueros

Ahora que empieza el buen tiempo, apetece comer más ensaladas. Hay muchos tipos de ensaladas, los ingredientes y las combinaciones son infinitas. Hoy os dejamos ensalada de pasta, que tiene una pintaza increíble ¡ Ponle alegría a tu ensalada de pasta llenándola de colores y sabores extraordinarios ! Ingredientes ( para 4 personas ) 360…

Huevos rellenos de atún, aguacate y salmón ahumado

Una receta la de hoy que no te dejará indiferente porque la mezcla del aguacate con el salmón ahumado es explosiva y es perfecta para una cena rápida, sabrosa y saludable. Ingredientes : 5 huevos cocidos 80 gramos de salmón ahumado 1 aguacate zumo de 2 limones sal aceite de oliva virgen extra 50 gramos…

BROWNIE DE AVENA, PLÁTANO Y CACAO

Hoy os voy a dejar una receta para comer un » capricho saludable » estos días de semana santa. No lleva ni harina de trigo ni levadura ( que debido al confinamiento se ha agotado ) y es apto para grandes y pequeños, ya que queda muy jugoso y con mucho sabor. Ingredientes : 2…

Berenjenas rellenas de brócoli y champiñones

Hoy es jueves santo, pero debido al coronavirus y al estado de alarma no podemos salir de casa ni de vacaciones, hay mucho tiempo libre que por ejemplo podemos dedicar a la cocina y a descubrir y preparar recetas nuevas. Os dejo una receta para los amantes de la verdura, 100% vegana , perfecta para…

Hamburguesas de berenjena y queso

¿ Qué tal estáis ? Os dejo otra receta para estos días de confinamiento. Una receta vegana, sana, fácil de hacer y que sirve para todos los miembros de la familia. Ingredientes : 2 berenjenas 1 pimientos rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 150 gramos de queso mozzarella rallado 130 gramos de salvado de…

Huevos al horno sobre aguacate con queso de cabra

¡ Muy buenas tardes a todos ! Hoy os voy a dejar una receta sorprendente, sorprendentemente fácil y sorprendentemente rica, es ideal para una cena completa y nutritiva, ya que contiene proteínas, de los huevos, y grasas saludables , del aguacate. ¡ A disfrutar ! Ingredientes ( para 2 personas ) 1 aguacate grande en…