Berenjenas a la parmesana

¿ Os gusta la comida italiana y el queso ? Pues tenéis que probar esta receta con unos ingredientes que casan perfectamente y aportan un sabor exquisito. Ingredientes ( para 4 personas ) : 2 berenjenas 2 tomates 200 gramos de queso Mozzrella 4 cucharadas de queso Parmesano 4 cucharadas de tomate triturado 2 pizcas…

Hamburguesas de berenjena y queso

¿ Qué tal estáis ? Os dejo otra receta para estos días de confinamiento. Una receta vegana, sana, fácil de hacer y que sirve para todos los miembros de la familia. Ingredientes : 2 berenjenas 1 pimientos rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 150 gramos de queso mozzarella rallado 130 gramos de salvado de…

Huevos al horno sobre aguacate con queso de cabra

¡ Muy buenas tardes a todos ! Hoy os voy a dejar una receta sorprendente, sorprendentemente fácil y sorprendentemente rica, es ideal para una cena completa y nutritiva, ya que contiene proteínas, de los huevos, y grasas saludables , del aguacate. ¡ A disfrutar ! Ingredientes ( para 2 personas ) 1 aguacate grande en…

Pasta de calabacín con salsa de aguacate y tomatitos cherry

Ya ha llegado el fin de semana, probamos una receta diferente? Una receta , para los amantes de la pasta, pero que quieran cuidarse. Ingredientes ( para 4 personas ) : 4 calabacines 4 aguacates 1 taza de agua 12 cucharadas de piñones 6 cucharadas de zumo de limón 36 tomatitos cherry 90 gramos de…

ENSALADA DE SALMÓN, AGUACATE, MOZZARELLA Y TOMATE

Este fin de semana van a subir un poco las temperaturas de este mes primaveral y va apeteciendo comer más ensaladas, os presentamos una opción de ensalada rica, original y fácil. Ingredientes ( para 4 personas ) : 200 gramos de salmón ahumado 2 aguacates mini queso mozzarella tomate cherry piñones rúcula o canónigos sal…

La Nutrición y el sistema inmunológico

La fortaleza o debilidad del sistema inmunológico determina nuestras caraceterísticas bioquímicas personales, el agente patógeno es el mismo para todas las personas, pero el terreno con el que se encuentran es distinto, si el sistema inmunológico no funciona a pleno rendimiento, los agentes patógenos pueden provocar una enfermedad. El funcionamiento del sistema inmune es complejo…

MILHOJAS DE CALABACIN Y TOMATE

Un milhojas es un pastel hecho por capas de ingredientes y está riquísimo ¡ Vamos con la receta ! Ingredientes ( para 4 personas ) : 2 calabacines 5 huevos 6 tomates 1/2 taza de leche desnatada 20 lonchas de jamón de york 20 lonchas de queso light una pizca de sal una pizca de…

PAN DE AVENA

Estos días en casa podemos aprovechar para hacer recetas nuevas y aprender a elaborar nuestro propio pan puedes ser una buena opción. Hoy os traigo una receta de pan de avena, una receta rica en fibra, proteínas y vitaminas del grupo B. La avena es un cereal muy completo, tiene minerales como el hierro, calcio,…

FALSO ARROZ O ARROZ DE COLIFLOR

Hoy desde Nutrición Vitoria una receta trampantojo , es decir, parece arroz pero no lo es, se trata de coliflor. La coliflor toma consistencia de arroz cuando la rallas o procesas, por lo que es una opción saludable y distinta para servir con tus comidas. Os explico como elaborarlo y espero que os guste. Elaboración…

Bacalao al ajoarriero

Hoy desde Nutrición Vitoria una receta con un pescado blanco muy nutritivo y saludable el bacalao, esperamos que os guste.   Ingredientes ( 4 personas ): 1 kg de bacalao 3 dientes de ajo 2 cebollas 400 gramos de salsa de tomate 1 lata de pimientos rojos asados aceite de oliva virgen extra   Elaboración:…