Tortitas de Calabacín, Zanahoria y queso light

Para hoy desde Nutrición Vitoria una receta que se prepara en 10 minutos y está riquísima, una manera diferente de comer verduras. Espero que os guste. Ingredientes ( para 2 personas ) 200 g calabacín 90 g zanahoria  20 g copos de avena 1  huevo 1 cucharadita de ajo en polvo 3 cucharadas de queso light rallado sal al gusto pimienta negra al gusto aceite de…

FALSO ARROZ O ARROZ DE COLIFLOR

Hoy desde Nutrición Vitoria una receta trampantojo , es decir, parece arroz pero no lo es, se trata de coliflor. La coliflor toma consistencia de arroz cuando la rallas o procesas, por lo que es una opción saludable y distinta para servir con tus comidas. Os explico como elaborarlo y espero que os guste. Elaboración…

Bacalao al ajoarriero

Hoy desde Nutrición Vitoria una receta con un pescado blanco muy nutritivo y saludable el bacalao, esperamos que os guste.   Ingredientes ( 4 personas ): 1 kg de bacalao 3 dientes de ajo 2 cebollas 400 gramos de salsa de tomate 1 lata de pimientos rojos asados aceite de oliva virgen extra   Elaboración:…

Ensalada de aguacate, tomate y atún

Ahora que empieza a hacer buen tiempo os dejamos una receta de ensalada super fácil de hacer y super buena, espero que os guste.     Ingredientes: 2 tomates para ensalada 1 pimiento verde 1 cebolla pequeña 1 aguacate grande Aceite de oliva virgen extra Vinagre sal 2 o 3 latas de aun en aceite.…

Berenjenas rellenas de verduras

Hoy desde Nutrición Vitoria berenjenas rellenas de verduras, una receta rica y saludable y muy fácil de preparar, esperamos que os guste. Ingredientes ( 4 personas ) 4 berenjenas medianas 1 calabacín pequeño 1 cebolla 4 pimientos del piquillo en tiras 2 tomates pequeños aceite de oliva sal pimienta orégano o albahaca picada pan rallado…

Lasaña de calabacín, jamón york y queso light

Hoy desde Nutrición Vitoria os presentamos una receta de lasaña con un punto diferente a lo habitual, esta receta va sin pasta, porque vamos a sustituirla por el calabacín, esperamos que os guste.   Ingredientes ( para 4 personas ) :  3 calabacines grandes 12 tiras de jamón york 12 lonchas de mozzarella light sal…

Champiñones salteados al ajillo con gulas

Las gulas son un producto poco graso y que tiene un gran porcentaje de proteínas, su uso es muy variado ya que se ha convertido en un producto que está en casi todas las mesas y son fáciles de preparar en una gran variedad de recetas.   Al plato de hoy también le vamos a poner champiñones; el champiñón…

ENSALADA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO CON VENTRESCA Y CEBOLLETA

La ventresca y los pimientos han nacido para estar juntos, hoy te enseñamos a unirlos en matrimonio en una ensalada, tiene pocos ingredientes pero armonizan tan bien que el resultado es casi perfecto. Esperamos que os guste. Ingredientes Para 4 personas 300 g de pimientos del piquillo en conserva 300 g de ventresca 1 cebolleta…

REVUELTO DE TOMATE Y QUESO FRESCO

Para hoy desde Nutrición Vitoria una receta sencilla ,con unos ingredientes que gustan a todo el mundo y que puede ayudar para solucionar cualquier cena, espero que os guste.   Ingredientes ( para 4 personas ) 6 huevos 200 gramos de queso fresco 2 tomates sal ajo pimienta albahaca   Elaboración  Picamos un diente de…

Pasta con berenjenas

La pasta con berenjenas es un plato muy sencillo, preparado con ingredientes frescos: berenjenas, tomates y albahaca. Una receta muy apetitosa y de lo más atractiva. Un plato equilibrado, con el aporte energético de la pasta y las propiedades antioxidantes de las berenjenas. Ingredientes ( 4 personas ) 350 gr. de pasta 2 berenjenas 350 ml. de salsa…