Tortitas de Calabacín, Zanahoria y queso light

Para hoy desde Nutrición Vitoria una receta que se prepara en 10 minutos y está riquísima, una manera diferente de comer verduras. Espero que os guste. Ingredientes ( para 2 personas ) 200 g calabacín 90 g zanahoria  20 g copos de avena 1  huevo 1 cucharadita de ajo en polvo 3 cucharadas de queso light rallado sal al gusto pimienta negra al gusto aceite de…

Pasta con berenjenas

La pasta con berenjenas es un plato muy sencillo, preparado con ingredientes frescos: berenjenas, tomates y albahaca. Una receta muy apetitosa y de lo más atractiva. Un plato equilibrado, con el aporte energético de la pasta y las propiedades antioxidantes de las berenjenas. Ingredientes ( 4 personas ) 350 gr. de pasta 2 berenjenas 350 ml. de salsa…