Ensalada de espinacas

Hoy desde Nutrición Vitoria una rica ensalada de espinacas, queso fresco, jamón serrano y vinagre balsámico. Ingredientes 150 gramos de espinacas frescas 4 lonchas jamón serrano (100 gramos) 1 trozo de queso fresco (unos 75 gramos) 2 cucharadas de vinagre balsámico de Módena 1 cucharada de aceite de oliva   Preparación  Lava las espinacas, el ingrediente principal…

Espárragos trigueros al horno

Esta semana os dejamos desde Nutrición Vitoria una receta con una verdura de temporada: los espárragos trigueros. Esperamos que os guste, es muy fácil y es ideal para una cena ligera.   INGREDIENTES   1 paquete de espárragos trigueros 1 cebolla 1 trozo de pechuga de pavo Sal Aceite de oliva virgen   PREPARACIÓN Colocar…

Berenjenas rellenas de bacalao

Desde Nutrición Vitoria os traemos ahora una forma diferente de preparar berenjenas rellenas, una receta muy rica y nutritiva es la os detallamos a continuación. Estas berenjenas rellenas de bacalao seguro que os encantarán. Ingredientes: – Dos berenjenas de buen tamaño – Cuatro dientes de ajo – Una cebolla grande – Un pimiento rojo – Bacalao, unos…

Brochetas de Salmón y Langostinos

Disfruta de esta estupenda y sencilla brocheta ,que te dejamos desde Nutrición Vitoria, para cocinar a la plancha o a la parrilla, que se prepara en minutos, y no tiene apenas elaboración. Sana y nutritiva, queda crujiente por fuera y jugosa en su interior. Ingredientes: Salmón fresco, ( mejor de la parte más cercana a…

Coliflor gratinada con falsa bechamel

Para hoy receta con verdura de temporada, coliflor. Sino sois muy seguidores de esta verdura probad esta receta para ver si así os gusta más.   Ingredientes: 200 Gramos de coliflor 200 Mililitros de leche desnatada 80 Gramos de cebolla blanca 2 Diente de Ajo 3 láminas de queso light 2 cucharadas de queso rallado light…

El calabacín

Hoy desde Nutrición Vitoria vamos a hablar del calabacín para que conózcais un poco más esta hortaliza. El calabacín es una hortaliza que pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. Esta familia comprende unas 850 especies de plantas, en su mayoría herbáceas, trepadoras o rastreras, que producen frutos grandes y protegidos por una corteza firme.…

Pasta con salsa de aguacate

Buenos días a tod@s¡¡ Hoy desde Nutrición Vitoria una receta con un toque diferente, pasta con salsa de aguacate. Lo habéis probado alguna vez, os lo recomiendo¡¡  rico , rico, espero que os guste¡¡ INGREDIENTES Para 4 personas 500 gr de espaguetis 2 aguacates maduros Unas hojas de albahaca fresca 2 dientes de ajo 2…

GANADORES DEL SORTEO DEL PRIMER ANIVERSARIO DE NUTRICIÓN VITORIA

Parece que fue ayer cuando empezamos a dar las papeletas para el sorteo del primer aniversario de Nutrición Vitoria , y ¡ ya tenemos ganadores ! 0054 : Ganador / a de una noche con desayuno en una casa rural para dos personas 0116 : Ganador / a de una plancha de cocina ¡ Enhorabuena…