Berenjenas rellenas de bacalao

Desde Nutrición Vitoria os traemos ahora una forma diferente de preparar berenjenas rellenas, una receta muy rica y nutritiva es la os detallamos a continuación. Estas berenjenas rellenas de bacalao seguro que os encantarán. Ingredientes: – Dos berenjenas de buen tamaño – Cuatro dientes de ajo – Una cebolla grande – Un pimiento rojo – Bacalao, unos…

Brochetas de Salmón y Langostinos

Disfruta de esta estupenda y sencilla brocheta ,que te dejamos desde Nutrición Vitoria, para cocinar a la plancha o a la parrilla, que se prepara en minutos, y no tiene apenas elaboración. Sana y nutritiva, queda crujiente por fuera y jugosa en su interior. Ingredientes: Salmón fresco, ( mejor de la parte más cercana a…

Coliflor gratinada con falsa bechamel

Para hoy receta con verdura de temporada, coliflor. Sino sois muy seguidores de esta verdura probad esta receta para ver si así os gusta más.   Ingredientes: 200 Gramos de coliflor 200 Mililitros de leche desnatada 80 Gramos de cebolla blanca 2 Diente de Ajo 3 láminas de queso light 2 cucharadas de queso rallado light…

El calabacín

Hoy desde Nutrición Vitoria vamos a hablar del calabacín para que conózcais un poco más esta hortaliza. El calabacín es una hortaliza que pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. Esta familia comprende unas 850 especies de plantas, en su mayoría herbáceas, trepadoras o rastreras, que producen frutos grandes y protegidos por una corteza firme.…

¡ Por fin hemos abierto !

Por fin, y tras muchos papeleos abro las puertas al publico desde el 15 de Enero de 2015. Soy Graduada en Nutrición Humana y Dietética, Diplomada en Nutrición Humana y Dietética y Técnica Superior en Dietetica y soy miembro del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas del País Vasco. Soy también titulada en Coaching Nutricional para poder…