Canelones de calabacín rellenos de atún y huevo cocido

Sino existiría el calabacín tendríamos que inventarlo, no creéis ? Es una hortaliza super versátil, lo mismo sirve para cremas, para rellenar, de guarnición o para hacer un trampantojo y pensar que estamos comiendo pasta cuando en realidad ¡ es calabacín ! Pues hoy vamos a hacer una receta trampantojo, espero que lo disfrutéis y…

Potaje de vigilia

En Semana Santa es típico comer potaje, sobre todo el viernes santo. Es un plato completísimo ya que incorpora legumbre, verdura, pescado y huevo. Ingredientes ( para 4 personas ) 300 gramos de garbanzos secos 200 gramos de bacalao troceado o en migas 200 gramos de espinacas frescas 1 tomate 1 cebolla pequeña 1 zanahoria…

MILHOJAS DE CALABACIN Y TOMATE

Un milhojas es un pastel hecho por capas de ingredientes y está riquísimo ¡ Vamos con la receta ! Ingredientes ( para 4 personas ) : 2 calabacines 5 huevos 6 tomates 1/2 taza de leche desnatada 20 lonchas de jamón de york 20 lonchas de queso light una pizca de sal una pizca de…