Hoy seguimos con recetas que no son lo que parecen, vamos a hacer nuggets pero de coliflor, una manera más divertida de comer esta verdura que no tiene muchos fans, pero que un poco camuflada es más fácil de comer, espero que os guste. Ingredientes coliflor ( 1kg aproximadamente ) 100 gramos de queso rallado…
Feliz Navidad a todos y un próspero año 2018 de parte de Nutrición Vitoria
Hoy una receta muy muy rica y muy muy fácil, además es con un pescado azul rico en omega 3 y omega 6 , con fibra que nos aportarán los espárragos trigueros y un toque de queso bajo en grasa. ¡Espero que os guste! Ingredientes ( 4 personas ) 24 espárragos trigueros 800 gramos de…
Hoy una receta con un pescado muy sabroso, la lubina, un pescado blanco, plano y de agua salada. Hasta hace algunos años no era un pescado muy consumido pero hoy en día es bastante habitual su consumo. Tiene renombre internacional la cocción en papillote, preparación que fue inventada por el cocinero del Papa León III…
El verano está cerca y desde Nutrición Vitoria os dejamos una receta para que preparéis en estos días estivales, es fácil y original. Esperamos que os guste. Ingredientes ( 4 personas) 200 g de arroz 2 calabacines 2 alcachofas 4 dientes de ajo 1 cebolleta 1/2 pimiento rojo 500 ml de caldo verduras Aceite sal…
Para hoy desde Nutrición Vitoria, una receta para poder comer pescado de una manera diferente, espero que os guste. Ingredientes 1 cebolleta pequeña 1 diente de ajo 600 g. de merluza (fresca o congelada) 180 g. de calabacín Sal Pimienta 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 puerro 80 ml. de vino blanco 450…
Hoy una receta para probar una nueva manera de comer espinacas, una receta original , sana y riquísima. Ingredientes (para 8 hamburguesas) 150 gr. de espinacas frescas o congeladas 300 gr. de pechuga de pollo (doble cantidad que de espinacas) 1 huevo 2 dientes de ajo Pimienta Sal Nuez moscada Elaboración Si utilizamos espinacas congeladas,…
Para hoy jueves receta con calabacines, es muy fácil de preparar y además, resulta un plato muy completo y vistoso para cualquier comida o cena saludable. El calabacín es una de mis verduras favoritas. Es suave, se adapta a muchas y diferentes recetas, y combina genial con muchos otros sabores. Es muy versátil, lo mismo sirve…
Hoy desde Nutrición Vitoria os dejamos una receta ideal como plato único para una cena. Se pueden hacer variaciones como sustituir la chaca por gambas, a gusto de cada uno. ¡ vamos con la receta ! INGREDIENTES Para cuatro personas 750 gr. de Tomates (2 tomates rojos, 2 Kumatos y cherry, a gusto de cada…
En Nutrición Vitoria estamos de celebración, el día 15 de Enero hará dos años que abrimos nuestras puertas , por este motivo queremos celebrar nuestro aniversario con todos nuestros pacientes. Para ello cada vez que vengas a pasar consulta entre el 14 de enero y el 10 de febrero te daremos una papeleta para que…