Hoy una receta fácil ideal para una cena o comida ligera, espero que os guste.
Ingredientes
Lacón cocido cortado a cuchillo.
Pimentón ( dulce o picante )
Aceite de oliva
Elaboración en plancha
Damos un golpe de plancha al lacón, lo suficiente para templarlo, evitando que se reseque calentándolo en exceso.
Colocamos en un plato llano, espolvoreamos pimentón y un buen chorro de aceite de oliva.
Autor: Natalia Zoraida
Soy Graduada y Diplomada en Nutrición Humana y Dietética y Técnica Superior en Dietética.
Miembro del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas del País Vasco y Coach Nutricional.
Cuento con 9 años de experiencia en asesoramiento nutricional prescribiendo dietas, educando la alimentación de mis pacientes, ayudando a mejorar la salud de las personas y a prevenir enfermedades.
Al final en la vida, quien no se arriesga, no pasa la mar, y después de muchos quebraderos de cabeza por fin he conseguido abrir mi centro nutricional: Nutrición Vitoria, situado en Plaza de Cataluña 14 bajo.
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