Berenjenas a la parmesana

¿ Os gusta la comida italiana y el queso ? Pues tenéis que probar esta receta con unos ingredientes que casan perfectamente y aportan un sabor exquisito. Ingredientes ( para 4 personas ) : 2 berenjenas 2 tomates 200 gramos de queso Mozzrella 4 cucharadas de queso Parmesano 4 cucharadas de tomate triturado 2 pizcas…

NUGGETS DE BRÓCOLI Y QUESO

Estos nuggets te encantarán si te gusta el brócoli y sino te gusta… a partir de ahora seguro que cambias de opinión¡¡ Además es una manera ideal de que los niños ( y no tan niños ) coman verduras de una manera diferente y divertida. Ingredientes ( para 4 personas ) 2 huevos 400 gramos…

Tater tots de calabacín

¿ Habéis comido alguna vez tater tots ? Están muy ricos y se preparan enseguida. Son unos cilindros de patata que se hacen al horno y se sirven calentitos y llevan una verdura como en este caso el calabacín, pero puede ser cualquier otra que os guste. Ingredientes ( para 4 personas ): 1/2 calabacín…

Croquetas de avena y champiñones

¿ A quién no le gustan las croquetas ? Hoy os dejo la receta de unas croquetas diferentes, sin harina y sin huevo, totalmente libres de gluten y ricas en fibra. Para hacer la «bechamel » utilizaremos avena y para hacer el » rebozado » semillas de lino molidas. Unas croquetas 100% saludables y mus…

TORTITAS DE AVENA CON CHOCOLATE

¿Preparamos unas tortitas ? Pero unas sanas y ligeras y con ese toque dulce del chocolate. Sirven para desayunar o merendar y encantarán a toda la familia. Ingredientes ( para las tortitas ) : 1 y 1/2 tazas de harina de avena 1 y 1/2 tazas de bebida vegetal 1 cucharada de aceite de oliva…

Ensalada de Pasta con Atún, Tomates cherrys y Espárragos Trigueros

Ahora que empieza el buen tiempo, apetece comer más ensaladas. Hay muchos tipos de ensaladas, los ingredientes y las combinaciones son infinitas. Hoy os dejamos ensalada de pasta, que tiene una pintaza increíble ¡ Ponle alegría a tu ensalada de pasta llenándola de colores y sabores extraordinarios ! Ingredientes ( para 4 personas ) 360…

Huevos rellenos de atún, aguacate y salmón ahumado

Una receta la de hoy que no te dejará indiferente porque la mezcla del aguacate con el salmón ahumado es explosiva y es perfecta para una cena rápida, sabrosa y saludable. Ingredientes : 5 huevos cocidos 80 gramos de salmón ahumado 1 aguacate zumo de 2 limones sal aceite de oliva virgen extra 50 gramos…

Fideos de arroz con tofu, calabacín y brócoli

Hoy vamos con una receta diferente para ir probando nuevos alimentos y nuevos sabores e incorporándolos en nuestra alimentación : empezaremos con fideos de arroz ( noodles ) y tofu. Espero que os guste Ingredientes : 200 gramos de fideos de arroz 1 cabeza de brócoli 2 calabacines medianos 2 zanahorias grandes 200 gramos de…

Canelones de calabacín rellenos de atún y huevo cocido

Sino existiría el calabacín tendríamos que inventarlo, no creéis ? Es una hortaliza super versátil, lo mismo sirve para cremas, para rellenar, de guarnición o para hacer un trampantojo y pensar que estamos comiendo pasta cuando en realidad ¡ es calabacín ! Pues hoy vamos a hacer una receta trampantojo, espero que lo disfrutéis y…

Potaje de vigilia

En Semana Santa es típico comer potaje, sobre todo el viernes santo. Es un plato completísimo ya que incorpora legumbre, verdura, pescado y huevo. Ingredientes ( para 4 personas ) 300 gramos de garbanzos secos 200 gramos de bacalao troceado o en migas 200 gramos de espinacas frescas 1 tomate 1 cebolla pequeña 1 zanahoria…