Soy Graduada y Diplomada en Nutrición Humana y Dietética y Técnica Superior en Dietética. Miembro del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas del País Vasco y Coach Nutricional. Tengo más de 15 años de experiencia en asesoramiento nutricional prescribiendo dietas, educando la alimentación de mis pacientes, ayudando a mejorar la salud de las personas y a prevenir enfermedades. Y por fin, en Enero 2015, conseguí abrir mi propio centro: Nutrición Vitoria.
+2.500 gracias a l@s más de 2.500 pacientes que nos ayudan a seguir con este proyecto adelante. GRACIAS!!!
Hoy os voy a dejar una receta versionando la tradicional cheesecake pero con ingredientes mucho más sanos ( no lleva azúcar ) y mucho más fácil de hacer ( no necesita horno ). Ingredientes ( por vasito ) : 2 cucharadas de granola o muesli 50 gramos de requesón 50 gramos de yogurt griego…
El 1 DE JUNIO se celebra el Día Mundial de la Leche. Tiene como propósito educar a la población sobre los beneficios de los productos lácteos e incentivar su consumo. Los lácteos son del todo necesarios para vivir y brindan diversos beneficios para nuestra salud. Beneficios de la leche para el organismo La…
Comerte la vida con alegría» es una metáfora poderosa que invita a saborear cada experiencia, buena o mala, con una actitud optimista y positiva.
Una receta estupenda para el verano, ya que se trata de una ensalada fresca con un toque crujiente aportado por el sésamo y además fáciles de preparar ya que están listas en 15 minutos. Ingredientes ( para 4 personas ) 2 tomates 2 bolas de mozzarella fresca una rama de albahaca semillas de…
Ya estamos casi en verano y empieza a apetecer un helado . Os dejo una receta de uno súper bueno, natural y sin azúcar, 100% vegetal y muy fácil de hacer ya que lleva muy pocos ingredientes. Ingredientes : 200 gramos de fresas congeladas 1 plátano 120 gramos de chocolate 1 cucharada de aceite…
La buena nutrición es fundamental para establecer las bases de una vida saludable. Es el punto de partida para mantener un cuerpo fuerte, un sistema inmunitario resistente y un estado general de bienestar.
Qué se puede decir de estos gofres, simplemente deliciosos. Hechos con boniato como ingrediente principal; el boniato aporta dulzura y una textura maravillosa, esponjosa y blanda, a parte de vitaminas y minerales. Ingredientes: 125 ml de agua 1 boniato mediano de unos 300 gr 15 ml de aceite de oliva 125 ml de leche…
Una delicia sin lácteos, ni azúcar , ni harinas refinadas que seguro encantará a toda la familia. Ideal para desayunos, almuerzos o meriendas y para darse un capricho de vez en cuando¡¡ Os dejo la receta, tomad nota ¡¡ Ingredientes: Para los donuts : 130 gr harina integral de espelta ecológica 1 cucharada de levadura en polvo 1/2 cucharada de canela…
Hoy, 12 Mayo, es el día mundial de la FIBROMIALGIA Y SINDROME DE LA FATIGA CRONICA en homenaje a la fecha de nacimiento de Florence Nightingale, la mujer considerada ‘madre’ de la enfermería. ¿QUÉ ES EXACTAMENTE? No fue hasta la década de los 80 cuando se comenzó a reconocer la fibromialgia como una patología.…
¡La metáfora de la montaña rusa es muy acertada! La vida, con todos sus altibajos, se asemeja a este viaje emocional. Los sueños representan tus objetivos y ambiciones, son la razón por la que te subes a esta montaña rusa. Los esfuerzos que realizas son los impulsos que te llevan hacia adelante, hacia la cima…