Mejillones con picada de pimientos

Hoy una receta con mejillones. Os explicamos un poco más los beneficios y nutrientes de este bivalvo. Los mejillones son una rica fuente de muchas vitaminas y minerales esenciales. Los mejillones son ricos en vitaminas del complejo B, vitamina C, ácido fólico, hierro, fósforo, manganeso, selenio y zinc. 80 gramos de mejillones cocidos, nos proporcionan…